10 Mga pakikibaka ng pagiging tunay na sa pagbe-bake kapag mayroon kang mga anak

Mula pa nang isilang ang aking anak na babae, mayroon akong mga daydream na ito sa aming dalawa na nagluluto nang sama-sama sa pagpapagamot, pagsubok ng mga bagong recipe at pagtawa nang magkasama sa mga cookies ng chocolate chip. Mabilis kong natuklasan kung ano talaga ang pagluluto sa mga bata, pagkatapos ng aking una (at pangalawa) na pagtatangka na gawin ito sa aking anak na babae. Kung sakaling hindi mo pa nasubukan ito para sa iyong sarili, ililigtas kita ng gulo: Ito ay isang epic na kalamidad ng mga gulo, hindi wastong sukat ng sahog at kalaunan, ang pagkabagot ng iyong anak at pangwakas na pag-abanduna na susubukan ang pasensya ng santo na santo.

Lahat ng kung saan, alam mo, ay kahanga-hangang para sa ilang mga magulang. Hindi naman para sa akin. Mahal ko ang aking mga anak, ngunit ako ay perpektoista. Para sa akin, iyon ang kung ano ang baking ay uri ng lahat tungkol sa. Ang paghurno ay partikular na sinusukat na agham. Ang paggawa ng anuman sa mga bata, sa kabilang banda … hindi gaanong tungkol sa pagiging perpekto. Nagluto ako at matagal na ako sa paglabas, ngunit ang pagluluto ay ang aking unang pag-ibig, at ang trahedya ay kailangang maghintay hanggang pagkatapos ng oras ng pagtulog upang subukan ang anumang masalimuot.

Oh, at anumang masalimuot ay malamang na magiging para lamang sa aking kasosyo at kumain. Susubukan ng aking anak na babae kung ano man ito na pinagsama-sama namin, napuno ng kaguluhan, at pagkatapos ay hindi na nais na hawakan muli. Ito ay sapat na upang himukin ang isang gal na mahilig maghurno sa bingit ng pagkabaliw. Narito ang 10 iba pang mga pakikibaka sa atin na mahilig sa pagluluto ay may:

Hindi mo Matatanggal ang Iyong Mata sa Iyong Anak, Kahit Na Isang Minuto

Seryoso, hindi mo lang magagawa. Hindi mo alam kung ano ang kanilang ihahagis sa mangkok. At hindi mo nais ang iyong unang kagat na maging sandali na nalaman mo.

Mga Pagsukat ng Di-sakdal

Hindi, hindi, sweetie. Kailangan lang natin ng kaunting harina … WALANG WALANG WALANG MAGLABAN!"

Pagsubok (At Pagkabigo) Upang Mag-Cater Sa Mga Panitikang Iyong Anak

Nawalan ako ng bilang ng mga muffins at granola bar at cupcakes na aking naisip sa aking anak na babae, na sa huli ay dinuraan niya o itinapon.

Pagsubok (At Pagkabigo) Upang Panatilihing Malusog ang Mga Bagay

Maaari bang sabihin sa akin ng kahit sino kung bakit ang de-latang icing ay mag-apela nang higit pa sa isang bata kaysa sa lutong bahay na buttercream, na gawa sa organikong gatas at mantikilya?

Ang gulo

Makinig, hindi ako lahat ng pagkabigo kapag nagluluto ako kasama ang mga bata. Ito ay kaibig-ibig na makita ang aking anak na babae na sumusukat ng mga sangkap sa labas (o hawak ang pagsukat ng kutsara habang ibinubuhos ko ang sangkap na ito), ngunit ang mga bata ay uri ng pagsuso nang balanse. Kaya, alam mo, spills … lang … kahit saan.

Paggamit ng Elektronikong panghalo

Kung mayroon kang isang stand mixer, kinamumuhian kita ng kaunti kahit ngayon. Malutas nito ang maraming mga problema ko, kabilang ang isa kung saan ginulo ang aking anak na babae at itinaas ito habang nagpapatuloy ito.

Pagkuha ng Nabenta Habang Ang Proseso ng Paghahalo

Ginagarantiya ko na iwanan ka ng iyong anak para sa isang laruan o isang palabas sa TV.

Dumila Ang Spoon Masyado Sa Malapit

Gaano karaming mga kutsara ang nagtatapos sa paghuhugas sa pagtatapos ng isang pagtakas ng baking? Napakaraming, salamat sa isang pangangailangan ng isang tao na tikman ang pagsubok sa kahabaan. (At kung minsan kinuha ng aking anak na babae ang kutsara at dinilaan ito.)

Pagkuha ng distract Right Kapag Kailangan mong Kumuha ng Isang Isang Bagay Sa Oven

Ang maaari lamang tumagal ay 30 segundo masyadong mahaba at BAM! Burnt sa ilalim.

Sinusubukan Ang Tapos na Produkto Bago Ito Pinalamig

Alam mo kung paano ito napunta: KAYA ang iyong anak. MAHALAGA. upang subukan ang kanilang paglikha na hindi nila ito hintayin upang lubos na mapalamig. Pagkatapos ay sinubukan nila ito, sunugin ang kanilang dila, at hindi kailanman nais na kumain muli ang nilikha na iyon. OK lang - susubukan mo ang bago bago pa man.