Ang mga gumagamit ng Twitter na naka-Caffeine ay naglaho sa balita ng Biyernes ng isang desisyon sa korte ng California na tila nagpapahiwatig na ang Starbucks na kape ay nagdudulot ng cancer, ngunit ang mabuting balita ay ang maraming tao ay hindi lubos na nagkakaintindihan ang mga ulo ng ulo, nang walang abala na mag-click sa at malaman ang buong kwento. Oo, ang isang hukom sa California ay nagpasiya na dapat bigyan ng babala ng Starbucks ang mga customer nito tungkol sa isang posibleng panganib sa cancer mula sa kape nito. Mayroong ilang mga tao na nagsasabi na lumipat sila sa ibang tatak ng kape, o maiwasan ang lahat ng mga tindahan ng Starbucks sa Golden State. Paumanhin na basagin ang iyong bubble, ngunit hindi iyon tatanggalin ang iyong panganib.
Tumugon ang Starbucks sa kahilingan para sa komento ni Romper, at tinukoy ang pahayag ng National Coffee Association, na nagbabasa ng sumusunod:
Ang pamamahala ngayon sa isang matagal nang ligal na kaso tungkol sa mga kumpanya ng kape at Propeta ng California 65 ay may potensyal na ang kape ay may label na may mga "babala ng cancer". Ang industriya ay kasalukuyang isinasaalang-alang ang lahat ng mga pagpipilian nito, kabilang ang mga potensyal na apela at karagdagang mga ligal na aksyon.
Ang mga label ng babala ng kanser sa kape ay magiging maling. Ang sariling Pamahalaang Pandiyeta ng US ay nagsasaad na ang kape ay maaaring maging bahagi ng isang malusog na pamumuhay. Sinabi ng World Health Organization (WHO) na ang kape ay hindi nagiging sanhi ng cancer. Ang pag-aaral pagkatapos ng pag-aaral ay nagbigay ng katibayan sa mga benepisyo sa kalusugan ng pag-inom ng kape, kabilang ang kahabaan ng buhay - mas mahaba ang mga taong umiinom ng kape.
"Paulit-ulit na ipinakita ang kape, upang maging isang malusog na inumin. Ang demanda na ito ay gumawa ng isang panunuya sa Prop 65, ay nalilito ang mga mamimili, at walang ginagawa upang mapabuti ang kalusugan ng publiko ”sabi ni William (" Bill ") Murray, Pangulo at CEO, National Coffee Association.
Ito ay hindi lamang kape ng Starbucks na apektado ng desisyon ng korte; kape lahat. At kahit na ang ilang mga tao ay nasa ilalim ng impresyon na ang kape ng California lamang ang carcinogenic, hindi rin tama. Ang kape ay pareho sa bawat estado; ito ang batas na iba. Ang Hukom ng Superior Court na si Elihu Berle ay maaari lamang sabihin sa mga tagatingi ng kape sa California kung ano ang gagawin; ang kanyang nasasakupan ay nagtatapos sa linya ng estado. Ngunit bago mo ihagis ang lahat ng iyong kape at lumipat sa tsaa tulad ng ikaw ang Queen of England o isang bagay, huminga ka at alamin ang mga katotohanan sa likod ng desisyon, dahil marahil ay hindi ka halos halos maraming panganib na naisip mo.
Ang pagpapasya ay nagmula bilang isang resulta ng isang demanda na isinampa ng isang grupo ng bantay na tinawag na Council for Education and Research on Toxics noong 2010, ayon sa Reuters. Ang mga akusado ay 90 iba't ibang mga nagtitingi ng kape na lumalabag sa isang batas ng California na nangangailangan ng mga kumpanya upang bigyan ng babala ang mga mamimili kung ang kanilang mga produkto ay naglalaman ng isang kemikal na maaaring maging sanhi ng cancer. Kapag inihaw ang kape, gumagawa ito ng acrylamide, isang ~ nakakatakot na tunog na nakakalason ~ na may napakaraming consonants na hindi maaaring maging cancer. Ngunit ang bagay ay, ang dosis ay gumagawa ng lason. Ang araw ay maaaring maging sanhi ng cancer, ngunit hindi sinasabi ng mga doktor sa kanilang mga pasyente na maging mga nunal, ngayon?
Ang Acrylamide ay naroroon sa maraming mga pagkain, ayon sa National Cancer Institute, kabilang ang mga patatas, crackers, tinapay, cookies, cereal, de-latang itim na olibo, at prune juice. Ang mga pag-aaral ay natagpuan ang isang pagtaas ng panganib para sa ilang mga uri ng kanser sa mga rodents na nakalantad sa acrylamide, ngunit walang nagawang maiugnay ito sa kanser sa mga tao. Basahin ito sa susunod na medyo:
Ang isang malaking bilang ng mga pag-aaral ng epidemiologic (parehong pag-kontrol sa kaso at pag-aaral ng cohort) sa mga tao ay walang natagpuan na pare-pareho na katibayan na ang pagkakalantad sa acrylamide dietary ay nauugnay sa panganib ng anumang uri ng kanser.
Alalahanin, na ang batas ng California ay nalalapat sa lahat ng mga kemikal na maaaring maging sanhi ng cancer, hindi mga kemikal na tiyak na nagiging sanhi ng cancer. Ang mga bagay ay, imposible upang patunayan ang isang negatibo; dahil lamang sa walang pag-aaral ay natagpuan ang isang tao na nakakuha ng cancer mula sa pagkakalantad sa acrylamide sa pamamagitan ng pagkain ay hindi nangangahulugang hindi ito mangyayari. Sa teoryang, ang bawat kemikal, kahit na tubig, ay maaaring maging sanhi ng cancer. Ito ay hindi pa.
Pagkakataon ay nakakita ka ng isang nakakaalarma na label sa isang tila walang kasiraan na produkto na nagsasabi na naglalaman ito ng "isang kemikal na kilala sa State of California upang maging sanhi ng cancer o reproductive toxicity." Ito ay dahil sa isang nakakainis na hindi malinaw na batas na isinasagawa noong 1986, ayon sa American Cancer Society, na tila nakakatakot sa maraming tao kaysa sa tulong nito. Ang mga label na ito ay hindi kasama ang anumang impormasyon tungkol sa kung ano ang kemikal na nilalaman ng mga produkto, o kung gaano mapanganib na maaaring sila (o maaaring hindi) talagang. Bukod dito, maraming mga kemikal sa listahan - kasama ang acrylamide - ay hindi itinuturing na carcinogenic sa pamamagitan ng pang-agham na komunidad nang malaki; tanging ang pamahalaan ng California. Ang pinakamababang linya ay ang National Cancer Institute, ang American Cancer Society, at ang US Food and Drug Administration lahat ay nagsasabi na ang isang maliit na acrylamide sa iyong kape ay maaaring NBD, kaya sige at uminom ka ng caramel macchiato.
