Maaari bang maging isang vegetarian ang aking sanggol? paliwanag ng isang dalubhasa

Bilang pangmatagalang vegetarian, lagi kong ipinapalagay na ang aking sanggol ay magiging isang vegetarian din. Ngunit pagkatapos ng isang taon ng pagiging magulang, natanto ko ang mga sanggol ay hindi lamang maliit na tao, ngunit isa pang uri ng nilalang na buo. Kinakailangan nila ang 12 oras na pagtulog (hindi nagbibilang ng mga naps), malapit na palaging pansin, at mga bundle ng kagamitan para sa tamang pangangalaga at pagpapanatili. Ano ang talagang kailangan ng aking maliit na dayuhan mula sa kanyang nutrisyon, at ligtas ba para sa kanya na kumain lamang ng mga pagkain ng halaman? Maaari bang maging isang vegetarian ang aking sanggol, o dapat ko bang pigilin ang pagpapakilala sa sarili kong diyeta?

Bilang ito ay lumiliko, ang mga kahilingan sa bakal ng isang sanggol ay nasa labas ng mundo - mataas ang pinag-uusapan natin kaysa sa isang may edad na. Si Alice Callahan, Ph.D, may-akda ng The Science of Mom: Isang Gabay sa Batay sa Pagsaliksik sa Unang Taon ng Iyong Anak, ay nagpapaliwanag kay Romper na ang iron ay mahalaga sa pag-unlad ng isang sanggol. Ang matinding kakulangan sa bakal ay maaaring humantong sa anemia ng maagang pagkabata, na kung saan ay maaaring makaapekto sa mga kasanayan sa cognition at motor. Sa kasamaang palad, napakahirap para sa mga sanggol na matugunan ang kanilang mga pangangailangan ng bakal, at maraming mga sanggol ang magiging kakulangan sa bakal kung hindi ito para sa pinatibay na mga siryal. Kahit na ang gatas ng suso, na kung saan ay tulad ng isang kamangha-manghang pagkain para sa mga sanggol, ay hindi makakatulong sa puntos na iyon. "Ang gatas ng dibdib ay talagang mababa sa bakal, na kung saan ay mabuti para sa mga unang 6 na buwan ng buhay, " ang isinulat ni Callahan sa isang panayam sa email kay Romper. "Ngunit pagkatapos nito, kailangan mo ng mahusay na mapagkukunan ng pagkain na bakal upang iikot ang mga bagay para sa isang sanggol na may breastfed."

Giphy

Ngunit maghintay - hindi ba ang mga pagkain sa halaman ay naglalaman din ng bakal? Habang ang buong butil at legume ay panteknikal na naglalaman ng kaunting bakal, naglalaman din sila ng mga compound na hindi gaanong magagamit ang iron kapag bumaba ka sa digesting. Karaniwan, ang iyong sanggol ay hindi maaaring sumipsip ng maraming iron mula sa kale tulad ng ginagawa niya mula sa beef pilaf. Ang mababang bioavailability ng iron sa mga halaman at butil ay bahagi ng kadahilanan na inirerekomenda ngayon ng American Academy of Pediatrics ngayon ang karne bilang isang mahalagang unang pagkain. Dahil ang kritikal na bakal para sa isang mabilis na lumalagong sanggol, ipinapayo ni Callahan ang lahat ng mga magulang na hilingin sa kanilang pedyatrisyan na suriin ang mga antas ng bakal ng kanilang sanggol sa 9 hanggang 12 buwan na edad.

Ayon sa isang pag-aaral sa 2012 sa Journal of Nutrisyon, tinitiyak na ang iyong sanggol ay nakakakuha ng sapat na bakal at sink ay mas mapaghamong kaysa sa iniisip mo. Sinubukan ng mga mananaliksik ang mga antas ng iron ng mga sanggol na may dibdib na kumakain din ng beans, itlog, manok o isda, gulay, at isang butil araw-araw. Napakalakas, ang mga sanggol ay nakakuha lamang ng 30 hanggang 50 porsyento ng kanilang pang-araw-araw na kinakailangan sa bakal sa diyeta na iyon. Muling isulit: kahit na kumakain ng karne, ang mga sanggol na ito ay hindi nakakakuha ng bakal na kailangan nila para sa wastong paglaki. Sa US, ang pinatibay na mga cereal ay pinipigilan ang karamihan sa mga sanggol. Sa pagbuo ng mga bansa, ang sitwasyon ay mas seryoso.

"Ang mga kumpanya ng pagkain ng sanggol ay nakagawa ng isang mahusay na trabaho sa pagkumbinsi sa amin na ang mga cereal at puréed na mga prutas at gulay ay kailangan ng lahat ng mga sanggol, at iyon ang naging 'tradisyonal' na paraan ng pagpapakain ng mga sanggol, " paliwanag ni Callahan. Hangga't pupunan ka ng mga butil na pinatibay ng bakal, hindi iyon problema. Ngunit tala ni Callahan na maraming mga kadahilanan na hindi umaasa sa naprosesong cereal. "Para sa isang bagay, hindi gusto ng ilang mga sanggol - hindi nila gusto ang panlasa, o nais nilang pakainin ang kanilang sarili, hindi pinapakain ng isang kutsara, " ang sabi niya. Nagpapatuloy siya:

"Sa palagay ko mas maraming mga magulang ang interesado sa pagpapakain sa kanilang mga sanggol ng buong pagkain, ngunit maaaring hindi nila nakuha ang mensahe na kailangan nilang bigyang pansin ang mga nutrisyon tulad ng iron at sink. Kahit na ang ilang mga kagat ng karne ay maaaring magbigay sa mga bata ng isang tunay na pagpapalakas sa mga sustansya. "

Lalo na kung ang pagpapasuso, ang mga magulang na nag-eschew ng bakal na pinatibay na mga cereal ay dapat na isaalang-alang na isama ang mga isda at karne sa diyeta ng kanilang sanggol, paliwanag ni Callahan. Ang mga magulang na nagpapakain sa kanilang mga sanggol na pormula ay hindi kailangang mag-alala tulad ng sa unang taon, dahil ang pormula ay pinatibay din ng bakal.

Giphy

Ang aking pamilya ay vegetarian, ngunit pinapakain ko ang sanggol ng kaunting karne, isda, o itlog bawat araw. (Hindi ako isang napakalaking tagahanga ng paggawa nito, ngunit lumipat lamang siya mula sa pormula hanggang sa buong gatas, na nangangahulugang nawalan siya ng isang hindi mapagkukunang bakal. Ayaw din niya ang mga cereal, at sinubukan namin ang halos lahat ng mga ito.) Personal, Hindi sa palagay ko makakamit ko ang kanyang mga iniaatas sa nutrisyon kasama ang mga pagkaing nakabatay sa halaman lamang, ngunit ang bawat pamilyang vegetarian ay hawakan nang iba ang pagkain ng kanilang sanggol. Kung mahilig ka sa pagpapalaki ng iyong sanggol o sanggol sa isang ganap na vegetarian diet, ang iyong pedyatrisyan ay ang iyong pinakamahusay na mapagkukunan.

Siyempre, ang pagkain ay higit pa sa mga pangunahing nutrisyon. Ang pagpapakain sa iyong sanggol ay palaging isang kamangha-manghang pagkakataon upang kumonekta sa kanya habang natututo siya nang higit pa tungkol sa kanyang mundo. "Umupo upang ibahagi ang pagkain sa kanya, " payo ni Callahan. "Hayaan niyang subukan ang mga bagay, at hayaan siyang magpasya na magkaroon ng higit pa rito, mas kaunti doon, at kapag natapos na ang lahat."

Ang Thanksgiving ngayong taon, ang aking sanggol ay maaaring ang tanging miyembro ng pamilya na kumakain ng aktwal na pabo, ngunit nasasabik akong makita ang kanyang mukha kapag sinubukan niya ang mga kamote, ang Tofurkey, at ang sarsa ng cranberry.

Suriin ang bagong serye ng video ni Romper , ang Doula Diaries ng Romper :

Panoorin ang buong mga yugto ng Romla ng Doula Diaries sa Facebook Watch.