Ang ibig sabihin ng tag-araw ang ilan sa aking mga paboritong pagkain ay nasa pag-ikot ng hapunan: pakwan at feta salad, isang paminsan-minsan at maayos na mainit na aso, sariwang mais, at inihaw na hipon. Ang mga magulang, lalo na ang mga mas pinapakain ang kanilang buong pamilya ng parehong hapunan, ay maaaring nagtataka … maaari ba akong pakainin ang hipon ng aking sanggol? Ang sagot, sa madaling sabi, ay oo.
Ang isa sa pinakadakilang kasiyahan ng pagiging magulang ay ang pagpapakilala sa iyong sanggol sa mga bagong pagkain. Binuksan nito ang isang bagong mundo, ang isang puno ng meryenda, pizza, at iba pang mga iterations ng tinunaw na keso. Maaari rin itong magdulot ng hindi inaasahang stress: Ito ba ay pinutol sa maliit na sapat na piraso? Magwawakas ba ito sa mga hibla ng aking karpet? Paano kung ang aking anak ay may reaksiyong alerdyi? Ang takot na ito ay maaaring lalo na kalat kapag pinapakain ang iyong anak na pagkain na kilala upang maging sanhi ng mga alerdyi; ayon sa samahan ng Food Allergy Research & Education (FARE), 90 porsyento ng lahat ng mga reaksyon na may kaugnayan sa pagkain ay sanhi ng walong pagkain: gatas, itlog, mani, mani ng mga puno (walnut, almendras, kornus atbp.), trigo, toyo. isda, at shellfish.
Habang ang iyong likas na hilig ay marahil ay mag-scoop ng iyong anak at mag-sprint sa kabaligtaran ng direksyon ng anumang bagay, pagkain o kung hindi man, na maaaring magdulot ng pinsala, sabi ng The American Academy of Pediatrics (AAP), "walang katibayan na naghihintay na ipakilala ang sanggol- ligtas (malambot), mga pagkaing sanhi ng allergy … higit sa 4 hanggang 6 na buwan ng edad pinipigilan ang allergy sa pagkain."
Sa katunayan, ang ilang mga doktor kasama na si Dr. Natasha Burgert, pedyatrisyan sa Pediatric Associates sa Kansas City, Missouri, ay iniisip ang maagang pagpapakilala ng ilang mga pagkain, kabilang ang hipon at shellfish, ay maaaring maging kapaki-pakinabang. Sinabi ni Dr. Burgert, "Ang maagang pagpapakilala ng shellfish ay isang paraan upang maiwasan ang allergy sa pagkain. Walang dahilan upang maantala ang pagpapakilala. Ang hipon ay dapat na inaalok bilang isang unang pagkain. May kaunting mga panganib kung ang paraan na inaalok ng pagkain ay ligtas sa pag-unlad."
Purvi Parikh, allergist at immunologist na may Allergy & Asthma Network, ay nagbubunyi ng isang katulad na ideya, na sinasabi na ligtas na pakainin ang isang hipon ng bata at iba pang mga shellfish "kasing aga ng 4-6 na buwan hangga't ang pagkakapare-pareho ay isang bagay na ligtas ang isang bata kumain at lunukin. ”Nangangahulugan ito na tiyakin na ang mga piraso ay napakaliit, mga piraso ng kagat ng laki para sa mga sanggol (mga bata edad 1-3) o pinaghalo para sa mga mas bata. Ang purong hipon, karaniwang isang hipon na shampie, marahil ay hindi tunog lalo na nakakaginhawa sa iyo (o sa akin kung ako ay matapat) ngunit ito ay isang ligtas na paraan upang maipalantad ang mga ito sa bagong lasa at isang dosis ng protina, antioxidants, selenium, at choline.
Ang isang shellfish allergy ay hindi pareho sa isang allergy sa isda, kaya kahit na sinubukan ng iyong anak ang mga isda bago, magandang ideya na ipakahiwalay ang shellfish. Kailanman posible, iwasan ang pagpapakilala ng maraming mga pagkain nang sabay-sabay dahil kung ang isang reaksiyong alerdyi ay naganap, mahirap hanapin kung ano ang sanhi nito, katulad ng pagsubok na makahanap ng isang minuscule na sumbrero ni Lego na lalaki sa isang cavernous box ng Legos … hindi na ako kailanman gumugol ng 45 minuto na ginagawa iyon para sa isang magaralgal na sanggol o anumang bagay.
Ayon sa Healthy Children, ang website na ibinigay ng American Academy of Pediatrics, ang inirekumendang laki ng paghahatid ng seafood para sa mga batang may edad na 2-3 ay isang onsa; bilang isang sanggunian, ang average na laki ng paghahatid ng mga isda o shellfish para sa mga matatanda ay karaniwang sa pagitan ng tatlo at apat na mga onsa (na biswal tungkol sa sukat ng isang tseke). Ang bilang ng hipon na katumbas ng isang onsa ay depende sa kanilang laki, ngunit ang isa o dalawang hipon ay dapat sapat para sa isang sanggol.
Kung ang isang magulang ay alerdyi sa hipon, mas malamang na ang kanilang anak ay magiging alerdyi din. Sinabi ni Dr. Parikh, "ang pagkakaroon ng isang magulang na may anumang uri ng allergy ay nagdaragdag ng panganib ngunit talagang inirerekumenda namin ang maagang pagpapakilala ng mga pagkaing may mataas na peligro upang maiwasan itong maging isang allergy."
Habang ang pagbibigay ng mga shellfish ng bata ay higit na itinuturing na ligtas, tinatantiya ng FARE na sa paligid ng 1.2 porsyento ng populasyon ng US ay alerdyi sa mga molusko, at sa kasamaang palad, ang ganitong uri ng allergy ay hindi malamang na mapalabas. Kaya paano mo malalaman kung ang iyong anak ay nagkakaroon ng reaksiyong alerdyi?
"Ang pantal, pamamaga ng pangangati na maaaring o hindi sinamahan ng pagsusuka, pagtatae, pag-ubo ng wheezing, pagod o pagkawala ng malay. Ang mga reaksyon ay karaniwang nagaganap sa loob ng 30 minuto hanggang isang oras na kumakain ng pagkain, " sabi ni Dr. Parikh. na ang mga palatandaan ng isang reaksyon ng shellfish ay maaari ring magsama ng pagkahilo, lightheadedness, at hives.Ang mga palatandaan ng isang seryoso, anaphylactic reaksyon ay may kasamang namamaga na lalamunan, kahirapan sa paghinga, pagbagsak sa presyon ng dugo, at pagkahilo o pagkalungkot.
Ang lahat ng mga reaksiyong alerdyi sa mga bata, anuman ang banayad sa kanila, ay dapat na "nasuri ng isang manggagamot dahil mahirap malaman kung saan ang pagsulong, " sabi ni Dr. Parikh. Kung ang iyong anak ay may kamalayan at nagpapakita ng mga palatandaan ng isang reaksyon, sinabi ni Dr. Burgert na bigyan si Benadryl at tawagan ang kanilang doktor para sa susunod na mga hakbang. Sa kaso ng isang seryosong reaksyon, pagkawala ng malay, o constriction ng lalamunan, tumawag kaagad sa 911.
Ang pangkalahatang pinagkasunduan ay ang hipon ay ligtas at masarap (polled ko lamang ang aking sarili sa huling iyon). Ang hipon ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, nagbibigay ng mga mahahalagang nutrisyon, at mayaman sa Omega-3s. Maaari mong iwasan ang pagpapakilala ng mga bagong pagkain kapag malayo ka sa isang pedyatrisyan na pinagkakatiwalaan mo, at lalo na kung malayo ka sa WiFi o serbisyo sa cell sa isang paglalakbay sa kamping, halimbawa, at kung kukuha ka ng iyong mga anak sa kamping ikaw ang tunay MVP. Hangga't ang hipon ay lubusan na luto, gupitin sa maliliit na piraso o puro, at panatilihin ang isang pagtingin para sa mga palatandaan ng reaksyon ng alerdyi, ang pagpapakain sa iyong sanggol na hipon ay isang ligtas at malusog na karagdagan sa kanilang diyeta.
