Talaan ng mga Nilalaman:
- 1. Kalabasa Risotto
- 2. Vegan Spicy Cranberry Sauce
- 3. Pinalamanan ng "Turkey" na Inihaw
- 5. Butternut Squash Apple Maple Pecan Salad
- 6. Green Bean Casserole
- 7. Apple Pie Sa Pecan Crust
- 8. Apple Snickerdoodle Tinapay
- 9. Post-Hapunan ng Cocktail
Ang Thanksgiving ay ang holiday para sa pagkuha ng stock ng lahat ng mga pagpapala sa iyong buhay: ang iyong kalusugan, ang iyong pamilya, ang iyong trabaho. Ngunit, ang sentimentidad sa tabi, marahil ang bahagi ng Thanksgiving na karapat-dapat na pinasasalamatan ay - drum roll mangyaring - ang pagkain. Ang pista opisyal ng pasasalamat ay wala nang walang isang smorgasbord ng mga klasikong pinggan: ang sikat na kalabasa na pie ng iyong ina, ang matulungin na luntiang berde na casserole ng iyong lola, at siyempre, pabo. Ngunit kung ikaw ay vegan, ang Thanksgiving ay maaaring maging isang bit ng isang nanganak, di ba? Maling. Maraming masarap na mga ideya sa hapunan ng Thanksgiving ng vegan Thanksgiving doon na maaari mong isaalang-alang ang pag-convert ng iyong buong hapunan na kumalat bago ka mag-order ng iyong ibon.
Kasama sa listahan na ito ang lahat ng kailangan mong planuhin at isagawa ang perpektong hapunan ng Thanksgiving ng vegan, mula sa isang berdeng bean casserole kahit na ang iyong lola ay magmamahal, sa isang kapalit na pabo ay papahalagahan mo, sa pièce de résistance: dessert. Maaaring sabihin ng ilan na ang mga vegan ay may reputasyon sa paggawa ng mga bagay na kumplikado, ngunit ang mga resipe na ito ay nakakagulat na simple upang lumikha at, kasing ganda ng kanilang mga non-vegan counterparts. Kung naging vegan ka sa anumang haba ng oras alam mo na dahil sa pagsunod ka sa isang diyeta na nakabase sa halaman ay hindi nangangahulugang kailangan mong makaligtaan sa kasiyahan ng bibig-pagtutubig, masarap na pinggan. At ikaw at ang iyong mga non-vegan buddy ay maaaring hugasan ang lahat ng ito sa ilang mga nakakapreskong mga cocktail.
Maaaring hindi mo mai-convert ang alinman sa iyong mga kasama sa hapunan sa alinman sa mga pagkaing vegan na ito, ngunit ginagarantiyahan ko sa iyo na hindi nila malalaman ang pagkakaiba.
1. Kalabasa Risotto
Habang ito ay maaaring hindi tradisyonal na pamasahe ng Thanksgiving sa bawat talahanayan, ang risotto ng kalabasa na ito na may rosemary mula sa Feed Me Phoebe ay mayroong lahat ng mga lasa ng taglagas na may kalabasa na puree, puting alak, rosemary, at marami pa. Ito ay masarap, bahagyang matamis, at puno ng lasa.
2. Vegan Spicy Cranberry Sauce
Sa pamamagitan ng isang maanghang na twist sa isang paboritong paboritong Thanksgiving, ang spicy cranberry sauce ng Fo Reals Life ay gumagamit ng mga sariwang jalapeños at dayap upang bigyan ang sarsa ng kaunting sipa.
3. Pinalamanan ng "Turkey" na Inihaw
Ang mga vegan matamis na patatas na ito mula sa Healthy Happy Life ay may maple citrus glaze at, oo, parang kamangha-manghang (at malusog) ang hitsura nila.
5. Butternut Squash Apple Maple Pecan Salad
Walang kumpleto ang hapunan nang walang pana-panahong salad at ang butternut apple maple pecan salad na ito ay isa pang nagwagi mula sa Maligayang Malusog na Buhay. Ito ay walang habas na pinagsasama ang pana-panahong mainit at malamig na mga veggies at prutas para sa perpektong light side dish bawat pangangailangan ng mesa. Maglingkod ng keso sa gilid upang ang iyong mga kaibigan na mapagmahal ng pagawaan ng gatas ay may pagpipilian upang iwiwisik ang ilan kung nais nila.
6. Green Bean Casserole
Ang vegan green bean casserole na ito mula sa Hello Glow ay tumatagal ng klasikong inihurnong ulam at ginagawang walang pagawaan ng gatas gamit ang isang DIY cream na sopas ng kabute, sariwang berde na beans, at hilaw na cashews at nutritional lebadura para sa isang malutong na tuktok.
7. Apple Pie Sa Pecan Crust
Walang kumpletong pagdiriwang ng Thanksgiving nang walang apple pie. Ang recipe na ito mula sa Have cake Will Travel ay gumagamit ng isang pecan crust at lola na smith apple upang lumikha ng perpekto, crumbly apple pie. Itaas ito gamit ang isang scoop ng iyong paboritong ice cream na walang pagawaan ng gatas.
8. Apple Snickerdoodle Tinapay
Kung umaasa ka para sa isa pang pagpipilian sa dessert bilang kapalit ng (o bilang karagdagan sa) dahil Thanksgiving iyong pie apple, ang apple snickerdoodle bread na ito ay isa pang nagwagi ng apple-centric. Ang Cook Nourish Bliss blogger na si Ashley ay naghahatid ng mga paboritong pagkahulog ng lahat sa form ng tinapay, ginagawa itong perpektong itinuturing na makasama sa iyong post meal na kape o o tsaa.
9. Post-Hapunan ng Cocktail
Itaas ang paglipas ng iyong pagdiriwang ng To-furkey Day sa simpleng post-dinner cocktail na ito mula sa Hello Glow. Ito ay isang tradisyonal na Kape ng Irlanda na hindi kapani-paniwalang mahusay sa isang mabigat na pagkain, o alam mo, ang iyong ikatlong hiwa ng pie.
Panoorin ang bagong serye ng video ni Romper , ang Doula Diaries ng Romper :
Suriin ang buong serye ng Doula Diaries ng Romper at iba pang mga video sa Facebook at ang Bustle app sa buong Apple TV, Roku, at Amazon Fire TV.
