Ang maalamat na chef at telebisyon na telebisyon na si Anthony Bourdain ay sana naka-63 noong Martes, Hunyo 25. Ang mga pinakamalapit lamang sa kanya ang tunay na nakakaalam kung paano niya nais na gugulin ang araw kung siya ay narito pa rin; kumakain ng masarap na pagkain, halos tiyak, at umaasa sa paligid ng kanyang sarili sa mga taong mahal niya. Sa isang taong mahal niya lalo na, sa katunayan: ang kanyang anak na babae. Ngayon, ang dating asawa ni Bourdain na si Ottavia Busia, ay nagbigay ng pugay sa huli na chef sa kanyang kaarawan na may isang nakakaantig na video na nagtatampok ng kanyang maliit na batang babae at ito ay kaibig-ibig at nakakasakit ng puso sa pantay na mga hakbang.
Mahigit isang taon lamang ito mula nang mamatay si Anthony Bourdain sa pagpapakamatay habang nasa lokasyon sa Pransya, ayon sa CNN. Namatay siya noong Hunyo 8, 2018 na iniwan hindi lamang isang pamana sa culinary passion at kahusayan, kundi pati na rin ang anak na babae na ibinahagi niya kay Busia, 12-taong-gulang na si Ariane. Sa taon mula nang mamatay si Bourdain, ang kanyang mga kaibigan, pamilya, kasamahan, at mga tagahanga ay nag-rally upang gumawa ng kamalayan sa kalusugan ng kaisipan at pag-iwas sa pagpapakamatay ng isa pang mahalagang pamana sa kanyang pangalan.
Busia - na naghiwalay sa Bourdain noong 2016, ayon sa People - nagbahagi ng isang post noong Martes upang parangalan ang kanyang kaarawan.
Sa video, isang batang Ariane ang nakaupo sa balikat ng kanyang ama sa isang pool habang naghihintay siya ng mga tagubilin tungkol sa nais niyang gawin. Sabi niya, "Tatay, sumunod ka!" at gayon din ang ginagawa niya, paglalangoy habang sumakay siya sa kanyang bisikleta at tumatawa. Ito ay isang mapang-akit na larawan ng isang ama at anak na babae na malinaw na nagmamahal sa bawat isa.
Inilarawan ni Busia ang larawan na #BourdainDay. Dalawa sa mga matalik na kaibigan at chef ng Bourdain na sina Eric Ripert at José Andrés, ay nagpahayag ng Hunyo 25 na Bourdain Day bilang karangalan ng kanilang kaibigan, ayon sa Pagkain at Alak.
Inihayag ng dalawang chef ang The Anthony Bourdain Legacy Scholarship sa The Culinary Institute of America sa kanyang kaarawan, na itinakda upang matulungan ang mga tatanggap na ituloy ang isang semestre sa ibang bansa upang makaranas ng iba't ibang mga pagkain at iba't ibang kultura.
"Parehas kaming masuwerteng bumiyahe sa mundo kasama si Anthony at naranasan muna ang epekto niya sa aming kultura, dito at sa ibang bansa, " paliwanag ng dalawang chef sa isang press release. "Inaasahan namin na ang scholarship na ito ay makakatulong sa kanyang memorya na mabuhay para sa mga mag-aaral na nais na maranasan ang mundo tulad ng ginawa ni Anthony - sa pamamagitan ng mga lutuin at kultura sa lahat ng dako."
Ang iskolar na ito ay isang kahanga-hangang paraan upang parangalan ang pampublikong persona ni Anthony Bourdain, ngunit siyempre nais ng kanyang pamilya na ipagdiwang ang taong minamahal nila sa kanilang sariling paraan sa Araw ng Bourdain. Ang isang mapagkukunan na malapit sa huli na chef ay sinabi sa mga Tao na si Ariane ay ang ilaw ng kanyang buhay, na nagbabahagi: "Tunay na maliwanag na si Tony ay isang 'mas magaan' na tao sa paligid ng kanyang anak na babae. Nang siya ay magsalita tungkol sa kanya, sumayaw ang kanyang mga mata. palaging pinag-uusapan ang tungkol sa kanya."
Narito inaasahan na naaalala niya kung gaano kamahal ng kanyang ama, sa kanyang kaarawan at araw-araw.
