Ang tsokolate ay maaaring mapawi sa mas mababa sa 50 taon, ayon sa nakatatakot na bagong pag-aaral

Nagbabala ang mga eksperto na ang pag-init ng mundo ay nakakaapekto sa paglago ng mga beans ng kakaw, na nangangahulugang ang aking pinakapangarap na pangarap ay maaaring madaling maisakatuparan: Nasa gitna kami ng isang krisis sa tsokolate, ang mga tao, dahil ang tsokolate ay maaaring mawala sa wakas, iniulat ng Express. Tulad ng, sa 32 taon. Yup, sa loob ng 32 taon, maaaring walang anumang tsokolate na naiwan sa planeta. Hayaan ang lababo sa …

Ang mga puno ng Cacao ay umusbong ng beans ng kakaw at maaari lamang lumago sa isang rainforest sa loob ng isang makitid na guhit ng lupa, ayon sa Business Insider. Ang nasabing lupain ay dapat na hindi bababa sa 20 degree hilaga at timog ng ekwador. Ipinapaliwanag ng National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) na ang mga halaman ng cacao ay nangangailangan ng napaka-tiyak na mga kondisyon kabilang ang pantay na pantay na temperatura, mataas na kahalumigmigan, masaganang ulan, lupa na mayaman sa nitrogen, at proteksyon mula sa hangin.

Ngunit ang pagtaas ng mga pandaigdigang temperatura ay ginagawang mahirap na palaguin ang mga puno, ayon sa Express. Ang init ng pagsipsip ng kahalumigmigan ay inilalagay ang mga ito sa ilalim ng labis na pagbabanta, naniniwala ang mga eksperto na sa madaling panahon imposible na lumago ang halaman. Ang Côte d'Ivoire at Ghana, kung saan higit sa 50 porsyento ng tsokolate sa mundo ang ginawa, ay parehong nakatali upang harapin ang isang 3.8-degree na Fahrenheit pagtaas sa temperatura at mga kondisyon na labi sa 2050, iniulat ni Forbes. Nangangahulugan ito na kailangang ilipat ng mga magsasaka ang kanilang mga puno ng cacao na higit sa 1, 000 talampakan hanggang sa bulubunduking lupain, na higit na napapanatili para sa wildlife, ayon sa National Oceanic and Atmospheric Administration. Ang kumpetisyon para sa lupain ay magiging matigas.

Matindi ngunit mahalaga - alam mo, upang mapanatili ang pagbibigay sa mga magsasaka sa trabaho at upang mapanatili ang paglalagay ng marami sa amin ng mga mamimili ng tsokolate. Ayon sa Express, ang average na westerner ay kumakain ng 286 bar ng tsokolate bawat solong taon; ang demand para sa tsokolate aktwal na nagpapalabas ng suplay, kaya't kinailangan ng Africa kamakailan ang paggamit nito upang mas mahusay na magkahanay sa kahilingan sa Europa at Hilagang Amerika.

Giphy

Upang mapanatili ang kasalukuyang mga hinihiling mula sa mundo ng Kanluran lamang, ang mga magsasaka ay kailangang magtanim ng 10 puno ng cacao, iniulat ng Express, at iyon ay hindi mapapanatiling, lalo na sa pagtaas ng demand ng Africa at Asya para sa pagtaas ng tsokolate. Pagkatapos ng lahat, ang madilim na tsokolate ay talagang isang nakapagpapalusog na mapagkukunan ng mga antioxidant na maaaring mapabuti ang daloy ng dugo, babaan ang presyon ng dugo, maprotektahan laban sa sakit na cardiovascular, panatilihing ligtas ang iyong balat mula sa araw, at pagbutihin ang pag-andar ng utak, ayon sa Healthline. (Kahit na hindi iyon ang dahilan kung bakit karamihan sa atin ay nagpakasawa …)

Nangangailangan ng paghihiwalay, ang mga halaman ng cacao ay tila biktima ng fungal disease, ayon sa Forbes, at ang pagbabago ng klima ay maaaring mag-ambag sa pagkalat ng mga sakit na ito. Ayon sa isang artikulo sa 2010 na Scientific American, "Kamatayan at tsokolate: Mga Bantaang Sakit sa Pagwawasak ng Global Cocoa Supply, " ang pagkalat ng walis ng walis, hamog na nagyelo na pod, at iba pang mga fungal na sakit na natanggal ang mga puno ng cacao sa Gitnang Amerika, ang kanilang orihinal na likas na tirahan. Ngayon, nag-aalala ang mga siyentipiko na ang pagbabago ng klima ay maaaring kumalat sa mga sakit na fungal sa buong mundo kung saan ginawa ang mga beans ng kakaw ngayon, iniulat ni Forbes.

Kung at kailan kumalat ang mga fungal disease na ito, karamihan sa mga magsasaka ay hindi makakaprotektahan ng kanilang mga puno. Ang karamihan ng kakaw ay ginawa ng mga magsasaka na hindi kayang magbayad ng mga pataba at mga insekto, sinabi ni Doug Hawkins sa Express. Ang Hawkins ay kumakatawan sa Hardman Agribusiness, isang firm market capital na nakatuon sa sektor ng negosyo sa agrikultura.

Giphy

"Mahigit sa 90 porsiyento ng pandaigdigang pag-aani ng kakaw ay ginawa ng mga maliliit na pamayanan sa mga bukirin ng subsistence na may hindi inaprubahang materyal na pagtatanim, " sinabi ni Hawkins sa Express, na nakikita na maaari kaming tumingin sa isang kakulangan ng tsokolate na 100, 000 tonelada sa isang taon sa susunod na ilang taon.

Kaya ngayon ano? Buweno, ang Mars, Inc., isang kumpanya na gumagawa ng tsokolate at kilalang kilala sa mga Snickers, ay nangako na bawasan ang mga paglabas ng carbon bilang bahagi ng programang "Sustainability in a Generation". Iyon ang lahat at mabuti. Ngunit, bukod dito, ito ay tumutulo sa The University of California, Berkeley's Jennifer Doudna at ang kanyang koponan upang bumuo ng mas malakas na halaman ng cacao, iniulat ni Forbes. Si Doudna ay isa sa mga imbentor ng CRISPR (Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats) na mga diskarte, na nagpapahintulot sa mga siyentipiko na gumawa ng "maliit, tumpak na pag-tweak sa DNA na hindi kailanman posible bago, " ayon sa Business Insider. Nangangahulugan ito na ang koponan ni Doudna ay maaaring potensyal na magpabago sa mga halaman ng cacao na labanan ang mga sakit sa fungal at maaaring mabuhay sa isang mas malawak na hanay ng mga kondisyon.

Ang pag-iisip ng genetically na binagong tsokolate ay banayad na nakakasalamuha sa akin, ngunit ang pag-iisip ng walang tsokolate ay mas mahirap maproseso.

Suriin ang bagong serye ng video ni Romper, ang Doula Diaries ng Romper:

Panoorin ang buong mga yugto ng Romla ng Doula Diaries sa Facebook Watch.