Talaan ng mga Nilalaman:
- 1. Mga Parmesan Bacon Knots
- 2. Spring Asparagus & Goat Cheese Quiche
- 3. Mga Berry at Brie Breakfast Bake
- 4. Inihaw na Itlog at Inihaw na Asparagus Toast
- 5. Mga strawberry at Cream na pinalamanan ng Toast na Pranses
- 6. Madugong Maria Bar
- 7. Mga Puno-Puno na Puno ng Pastry na Mga Puno
- 8. Spaghetti Squash Baskets
- 9. Frosty Orange Juice
- 10. Madaling Unggoy na Tinapay
- 11. Grapefruit Mimosa
- 12. Inihurnong Ham & Swiss Slider
- 13. Inihurnong Frittata Sa Mga Inihaw na Pulang Pinta, Arugula, at Pesto
- 14. Toasted Almond & Coconut Scones
- 15. Arugula at Prosciutto Egg Benedict
Gustung-gusto ko ang lahat ng mga pista opisyal, ngunit mayroong isang bagay na espesyal na tungkol sa Pasko sa akin. Hindi ko alam kung ito ang mga pastel, panahon ng tagsibol, o ang dahilan upang magsuot ng isang magandang damit at manghuli ng mga itlog na hiyas na tonelada, ngunit palaging ito ay isa sa aking mga paboritong pista opisyal. At kapag pinagsama mo ito sa pinakamahusay na pagkain sa araw? Ang Easter brunch lang ang pinakadakila. Mayroon pa akong host ng isa, ngunit mayroon na akong isang higanteng listahan ng mga recipe ng brunch ng Pasko na handa nang pumunta para sa araw na maaari kong strap sa isang pastel apron at gumamit ng mga plastik na itlog at Peeps bilang mga dekorasyon sa mesa.
Sa palagay ko ay may katuturan na ang dalawa ay magkasama - brunch ay perpekto para sa mga umaga ng tagsibol. Hindi ka namamatay para sa isang mainit na mainit na tasa ng kape dahil hindi ito nagyeyelo sa labas, at hindi ka rin nagkakaroon ng tiyan na sumakit sa pag-iisip ng agahan dahil ito ay isang milyong degree sa labas. Kapag naiisip ko ang brunch, iniisip ko ang mga sundresses, nakaupo sa labas na may isang malutong na simoy, at sobrang masarap na pagkain. Ibig kong sabihin, hindi ka nagbubuhos ng cereal sa brunch, di ba? Kumakain ka ng maraming prutas, ilang mga masarap na paborito, at magarbong pinggan tulad ng mga Egg Benedict. At hindi mo makalimutan ang mga sabong. Ibig kong sabihin, ang mga mimosas ay hindi eksaktong isang umaga ng Huwebes, bago ang uri ng inumin ay sila? Kaya para sa iyong perpektong brunch ng Pasko ng Pagkabuhay, subukan ang mga 15 mga resipe na ito at ibabad ang lahat ng tagsibol na brunch ng tagsibol ay dapat mag-alok (tulad ng mga pastry na puno ng prutas at isang duguang Maria o dalawa).
1. Mga Parmesan Bacon Knots
Marahil ay nakakagawa ka rin ng mga rolyo para sa hapunan ng Pasko ng Pagkabuhay, kaya't bakit hindi ka magbubugbog ng ilang dagdag na masa para sa mga Parmesan bacon knots mula sa Isang Spicy Perspective? Perpekto para sa brunch at isang masaya na paraan upang maghatid ng bacon.
2. Spring Asparagus & Goat Cheese Quiche
Ang pinakamagandang bahagi tungkol sa brunch ng Pasko ay ito ang perpektong oras upang makagawa ng isang ulam na nagsisilbi sa maraming tao, na ang dahilan kung bakit ang tagsibol na asparagus at kambing na keso ng kambing mula sa Blogging Over Thyme ay napakahusay. Bukod dito ikaw ay magmumukhang sobrang magarbong paghahatid nito sa halip na ang iyong pamantayan.
3. Mga Berry at Brie Breakfast Bake
Taya na hindi mo masabi ang mga berry at brie breakfast na maghurno ng sampung beses nang mabilis, ngunit inaasahan kong maaari mong ubusin ito sa Easter brunch. Mula sa Cook Nourish Bliss, ang matamis na ulam na ito ay napakadali na magkasama, mukhang maganda, at isang masarap na pulutong.
4. Inihaw na Itlog at Inihaw na Asparagus Toast
Ang mabubuting lumang itlog na piniritong itlog at toast ay nakakakuha ng isang pag-upgrade gamit ang recipe na ito sa foodiecrush para sa piniritong itlog at inihaw na tinapay na asparagus. Dahil ang asparagus ay isang spring veggie, ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa brunch ng Pasko ng Pagkabuhay, ngunit madali ring gumawa ng isang malaking batch para sa iyong pamilya, at kahit na ang mga maliliit na bata ay maaaring tamasahin ito.
5. Mga strawberry at Cream na pinalamanan ng Toast na Pranses
French toast ay palaging mahusay para sa brunch, ngunit pinalamanan ng toast na Pranses? Yum. Ang Kusina ng Mel's Kusina ay may mahusay na recipe para sa mga strawberry at cream na pinalamanan ng toast na Pranses na seryosong ginagawa akong isaalang-alang ang pag-host ng brunch ng Pasko para lang makakain ko.
6. Madugong Maria Bar
Y'all, hindi brunch na walang Bloody Mary. Ang jelly Toast ay may mahusay na recipe upang sundin para sa paggawa ng iyong sariling Bloody Mary bar. Ang mga bisita ay maaaring pumili ng kanilang sariling mga garnish upang lumikha ng panghuling Dugong Maria, at maaari mong lahat uminom ng iyong paraan sa pamamagitan ng Pasko ng umaga.
7. Mga Puno-Puno na Puno ng Pastry na Mga Puno
Ang prutas ay palaging kinakailangan sa brunch, ngunit maraming mga nakakatuwang mga paraan upang isama ito sa iyong menu, tulad ng mga punong puno ng pastry na puno ng prutas na may lemon glaze mula sa The Comfort of Cooking. Hindi sila mahirap na resipe, at ang mga ito ay isang matamis na karagdagan sa iyong talahanayan ng brunch ng Pasko.
8. Spaghetti Squash Baskets
Ang mga salag at itlog ay perpekto para sa tagsibol, di ba? Ang isang Maginhawang Kusina ay may kaibig-ibig na recipe para sa spaghetti squash egg basket, isang malusog na alternatibo sa pagluluto ng mga itlog sa hash browns. Hindi lamang sila masarap, ngunit magiging maganda ang hitsura nila sa isang magandang plato sa gitna ng iyong mesa.
9. Frosty Orange Juice
Gustung-gusto ito ng mga bata sa talahanayan ng brunch, ngunit mas masiyahan ito sa mga matatanda. (Tulad ko.) Mula sa Merrythought, bigyan ang isang tao ng paboritong pag-update sa recipe ng nagyeyelo na orange juice na ito. Simple na magtapon at ang perpektong pastel orange para sa Pasko ng Pagkabuhay, malubha rin ito, tulad ng isang natunaw na Creamsicle.
10. Madaling Unggoy na Tinapay
Ang tinapay na unggoy ay isa sa mga bagay na palaging binibili ko dahil hangga't gusto ko ito, mukhang napaka-kumplikado upang makagawa sa bahay. Ngunit tinitipid ng Averie Cooks ang iyong brunch ng Pasko na may ganitong madaling recipe ng unggoy. Sa pamamagitan ng paggamit ng Bisquick sa kuwarta, magagawa mong latigo ito nang walang oras sa Linggo ng Pasko ng Pagkabuhay at seryosong mapabilib ang lahat.
11. Grapefruit Mimosa
Tandaan mo noong sinabi kong hindi ito brunch na walang Bloody Mary? Nagsinungaling ako Kailangan mo din ng mimosa upang gawin itong oras ng brunch. Damn Masarap ay lumikha ng isang masaya na kumuha sa klasikong mimosa sa recipe na ito ng suha. Ito ay malubhang masikip, ngunit napakaganda din!
12. Inihurnong Ham & Swiss Slider
Sama-sama sina Ham at Easter… mabuti. Tulad ng ham at Easter. Kaya para sa iyong brunch ng Pasko ng Pagkabuhay, ilagay ang mga inihurnong ham at Swiss slider mula sa The Comfort of Cooking magkasama. Isang madaling, walang pag-aalsa recipe at isa sa iyong mga anak ay lalo na pag-ibig.
13. Inihurnong Frittata Sa Mga Inihaw na Pulang Pinta, Arugula, at Pesto
Ang pinakamagandang bagay tungkol sa inihurnong mga pinggan ng itlog ay ang mga ito ay lubos na maraming nalalaman, ngunit gustung-gusto ko ang recipe ng Gimme Some Oven para sa isang lutong frittata na may inihaw na pulang sili, arugula, at pesto. Tila ikakasal ng pesto ang lahat ng mga lasa nang magkasama nang perpekto, at umaabot lamang ng halos 15 minuto upang magtapon.
14. Toasted Almond & Coconut Scones
Hindi Pasko para sa akin nang walang ilang porma ng niyog. Kung ito ay ang aking lola ng niyog na cake o ang mga tsokolate na natakpan ang mga pugad ng niyog, ako ay tungkol sa lahat. Kung katulad mo ako at gumawa ng parehong koneksyon, subukan ang mga toasted almond at coconut scones na ito mula sa Magandang Buhay Kumain. Ang mga scones ay tulad ng isang klasikong brunch item at ang almendras at niyog gawin itong isang mahusay na paggamot sa tagsibol.
15. Arugula at Prosciutto Egg Benedict
Walang tunog na mas mahusay sa brunch kaysa sa mga Egg Benedict, na ang dahilan kung bakit ang arugula at prosciutto Egg Benedict na recipe mula sa foodiecrush ay perpekto para sa iyong umaga. Huwag matakot sa recipe, lalo na kasama ang paggawa ng sarsa ng hollandaise sa isang blender. At kailan pa pupunta ka ng whip up Egg Benedict? Ito ay hindi eksaktong isang abala sa araw ng umaga ng klase ng almusal.
