Talaan ng mga Nilalaman:
- 1. Kailangan mong Kumain ng Pagkakaiba-iba Batay sa Iyong Iba't ibang Mga Bahagi Sa Buhay
- 2. May Isang Tamang Paraang Maghahawak ng Isang Kutsilyo
- 3. Gaano Karaming Dapat Talagang Kumain
- 4. Marami ka Nang Malalaman Tungkol sa Iyong Katawan kaysa sa Alam Nila
- 5. Ang Mga Dietite ay May Mga Dalubhasa
- 6. Minsan Maaari kang Magpalit ng Mas kaunting-Masustansiya na Mga sangkap Para sa Isang Iba Pa
- 7. Malusog na Pagkain Ay Iba Para sa Iba't ibang Tao
Sa pangkalahatan, malamang na hindi mo natutunan ang isang tonelada ng malalim na impormasyon sa nutrisyon maliban kung wala ka sa iyong paraan upang pag-aralan ito mismo. Sigurado, alam mo kung ano ang hitsura ng isang pangkalahatang malusog na diyeta (maraming mga gulay, tubig, sandalan ng protina, prutas, buong butil), ngunit marami pa ring hindi alam ng karamihan sa mga tao tungkol sa nutrisyon at malusog na pagkain. Ang pagkain ng malusog at pagbuo ng pantay-pantay na malusog na relasyon sa pagkain ay talagang mahalaga, gayunpaman, at ang mga dietitians ay ilan sa mga taong makakatulong sa na. Gayunpaman, ang ilan sa mga matalinong bagay na natututunan ng mga dietitians sa paaralan na dapat malaman ng lahat ay mga bagay na hindi mo maaaring asahan.
Minsan parang tulad ng mga sikat na payo sa diyeta at nutrisyon ay nagbabago sa sobrang bilis. Ang unang taba ay masama, kung gayon mabuti, pagkatapos ay ang mga carbs ay masama - o sila? Ang mga eksperimento na nag-spark sa iba't ibang mga mungkahi at rekomendasyon ay mahalaga dahil sila ay tumutulong sa mga mananaliksik na malaman ang higit pa tungkol sa kung paano ang pagkain ay talagang nakakaapekto sa labis na katabaan, talamak na sakit, pamamaga, at higit pa, ngunit lahat ito ay maaaring nakalilito para sa pangkalahatang publiko na nagsisikap na malaman lamang kung ano ang malusog at kung ano ang hindi. Ang ilan sa mga bagay na natututunan ng mga dietitians, sa paaralan man o sa kasanayan, ay makakatulong sa iyo na maisaayos ang lahat at pakiramdam mo na mas mahusay mong maunawaan ang iyong sariling diyeta at ang iyong sariling kalusugan.
1. Kailangan mong Kumain ng Pagkakaiba-iba Batay sa Iyong Iba't ibang Mga Bahagi Sa Buhay
Maaari mong isipin na ang malusog ay malusog, kahit na sa iba pang mga pangyayari, ngunit sa kasamaang palad hindi ito ang kaso. Mayroon kang iba't ibang mga pangangailangan sa nutrisyon batay sa kung nasaan ka sa buhay.
"Ang nutrisyon sa buong buhay" ay isang napakahalagang kurso na sa palagay ko ay makikinabang ang lahat, "Toni Marinucci, MS, RD, isang rehistradong dietitian at may-ari ng Diet Tips With Toni Marinucci, MS, RD, ay nagsasabi sa Romper sa pamamagitan ng email. "Sa kursong ito, natututo ng isang dietitian ang tungkol sa mga kinakailangan sa nutrisyon para sa isang buntis na ina sa lahat ng mga trimesters, sanggol, sanggol, kabataan, kabataan, may edad na matatanda. Natutunan namin ang tungkol sa mga karaniwang / potensyal na mga estado ng sakit na maaaring ipakita sa mga populasyon na ito kung ang sapat na nutrisyon ay hindi ibinigay at kung paano mapagtagumpayan ang mga hadlang na maaaring kinakaharap nila sa bawat yugto ng buhay."
2. May Isang Tamang Paraang Maghahawak ng Isang Kutsilyo
Kung nakakuha ka ng maraming mga klase sa pagluluto o nagtrabaho sa isang propesyonal na kusina, malamang na alam mo na mayroong isang tamang paraan upang hawakan ang isang kutsilyo, ngunit kung hindi ka pa gumugol ng maraming oras sa kusina bago, baka hindi mo namamalayan na may hawak na kutsilyo sa isang tiyak na paraan ay magbibigay sa iyo ng karagdagang kontrol at makakatulong sa iyo na i-cut ang mga bagay sa mas ligtas na paraan. Ito ay iba pa na natututunan ng maraming mga dietitians habang nasa paaralan pa sila.
"Kumuha din kami ng mga klase sa culinary na isinasama ang agham ng pagkain, " sabi ni Marinucci. "Sa mga kursong ito natututo ang lahat mula sa kung paano maayos na hawakan ang isang kutsilyo at gumawa ng magarbong pagbawas ng kutsilyo upang gawin ang ulam na atheistically nakalulugod, kung paano lutuin ang mga pinggan mula sa simula tulad ng roux para sa sopas at pansit para sa pasta."
Dahil ang pagluluto ay maaaring maging isang napakahalagang bahagi ng pagkain ng isang malusog na diyeta, alam ang mga pangunahing kaalaman ay mabuti para sa kapwa sa pangkalahatang publiko, pati na rin ang mga propesyonal.
3. Gaano Karaming Dapat Talagang Kumain
Ang isa sa mga piraso ng impormasyon na kung minsan ay maaaring mahirap na maunawaan ng mga tao ay hindi lamang tungkol sa iyong kinakain, ngunit kung magkano. Sinabi ni Marinucci na ang mga dietitians ay natututo tungkol sa kung gaano karaming dapat kainin ang isang tao habang nasa paaralan pa sila. Nakatutulong ito sa kanila na gumawa ng mga rekomendasyon at mga bagay upang gabayan ang mga tao na kumain sa paraang maaasahang mapabuti ang kanilang kalusugan at kanilang buhay.
4. Marami ka Nang Malalaman Tungkol sa Iyong Katawan kaysa sa Alam Nila
Ang mga diyeta at katulad nito ay itinuturing na mga eksperto - at sa mabuting dahilan. Ngunit ang isa sa iba pang mga bagay na natutunan ng marami sa kanila sa kurso ng kanilang pagsasanay ay na, sa huli, alam mo ang higit pa tungkol sa iyong katawan at iyong buhay at kung ano ang kahulugan para sa iyo kaysa sa kanilang ginagawa. Sa isang post na isinulat niya para sa kanyang blog, sinabi ng dietitian ng Australia na si Lyndi Cohen na habang ang mga dietitians ay mga eksperto sa nutrisyon, alam mo nang mas mahusay ang iyong katawan, kaya't ang pagtatrabaho ay sobrang mahalaga.
5. Ang Mga Dietite ay May Mga Dalubhasa
Ang mga Dietite ay natututo ng isang pundasyon habang nasa paaralan sila, ngunit maaari nilang malaman ang mga bagay sa isang mas dalubhasang paraan sa panahon ng kanilang pinangangasiwaan na kasanayan at mga internship. "Ang diyeta ay tulad ng gamot. Maraming mga espesyalista na walang paraan na ang bawat dietitian ay maaaring maging isang dalubhasa sa bawat lugar. Ano ang napakahusay tungkol sa dietetic internship program na ito ay mahaba, komprehensibo, at inilalantad ang mga mag-aaral sa mga seryosong bagay na medikal sa klinikal, pamayanan, foodervice at iba pang mga setting, "Rachel Begun, MS, RDN, isang dietitian, chef, at co-founder ng The Modern Loaf, ay nagsasabi kay Romper sa pamamagitan ng email. "Bagaman hindi namin maaaring maging isang dalubhasa sa bawat espesyalidad, mayroon kaming toolbox upang hindi bababa sa makilala ang pag-aalala at pagkatapos ay maayos na sumangguni sa mga kasamahan na espesyalista sa lugar ng pangangailangan."
Kaya't habang ang dietitian na nakikita mo sa una ay maaaring hindi isang dalubhasa sa lugar na iyong hinahanap, maaari kang mag-refer sa iyo sa isang taong nakakaalam ng halos lahat ng bagay na malaman tungkol sa paksa, na maaaring maging kasiya-siya kapag ikaw ay pagharap sa isang bagay tulad ng iyong kalusugan.
6. Minsan Maaari kang Magpalit ng Mas kaunting-Masustansiya na Mga sangkap Para sa Isang Iba Pa
Marahil ay nakita mo ang avocado puding at brownie swaps bago, at ang mga bagay na tulad nito ay isa pang bagay na maaaring malaman ng mga dietitians sa paaralan. "Noong ako ay nasa kolehiyo sinubukan ko ang gum ng okra bilang isang fat na kapalit sa mga homemade brownies at masarap sila, " sabi ni Marinucci.
7. Malusog na Pagkain Ay Iba Para sa Iba't ibang Tao
Nalaman din ng mga taga-Dietite na ang malusog na pagkain ay hindi pareho para sa lahat. Sa isang post na isinulat niya sa kanyang blog, si Kirstie Bylenga, RD, isang dietitian ng Canada, ay nagsabi na ang mga tao ay nagpapahiwatig ng malusog na pagkain nang kakaiba at ang kanilang mga kahulugan ay naiimpluwensyahan ng mga kadahilanan na mula sa kita hanggang sa iskedyul sa mga alerdyi at kundisyon at iba pa. Ano ang gumagana para sa isang tao ay hindi kinakailangang gumana para sa ibang tao.
Ang mga diyeta ay gumugol ng maraming oras sa kanilang pagsasanay sa pag-aaral ng lahat tungkol sa pagkain at agham at kalusugan. Ngunit ang ilan sa mga bagay na natutunan nila ay mga bagay na, talaga, dapat alam ng lahat, hindi lamang sa mga tao na ang trabaho nito ay tulungan ang iba na malaman kung paano kumain para sa kalusugan. Ang pag-alam sa mga ganitong uri ng iyong sarili ay makakatulong sa iyo na malaman ang higit pa tungkol sa kung ano ang ibig sabihin ng malusog na pagkain para sa iyo, pati na rin kung paano makakatulong ang isang dietitian.
