Ang karaniwang kasabihan, "ikaw ang kinakain mo" ay nasa paligid ng mga henerasyon. Ngunit ano ang ibig sabihin nito sa mga buntis at mga sanggol? Naaapektuhan ba ng iyong mga pagnanasa ang pagbubuntis?
Ang isang pag-aaral na isinagawa ni Dr. Julie Mennella ng Monell Chemical Senses Center sa Philadelphia ay sinubukan kung o hindi ang mga lasa mula sa diyeta ng ina sa panahon ng pagbubuntis, na ipinapadala sa amniotic fluid at nilamon ng sanggol, naapektuhan ang panlasa ng sanggol pagkatapos nilang ipanganak. Natapos ang pag-aaral, "Ang mga maagang karanasan na ito sa maagang lasa ay maaaring magbigay ng pundasyon para sa pagkakaiba-iba sa kultura at etniko sa lutuin."
Paano nakamit ang mga mananaliksik na ito? Ang mga buntis na kababaihan (na nagbabalak sa pagpapasuso) ay sapalarang itinalaga sa mga grupo, kung saan alinman ay uminom sila ng 300 mililitro ng karot na juice para sa apat na araw bawat linggo para sa tatlong magkakasunod na linggo sa kanilang huling tatlong buwan, o uminom lamang sila ng tubig. Ang pag-aaral na ito ay orihinal na isinasagawa upang makita kung ang parehong mga lasa na naramdaman ng mga sanggol sa sinapupunan ay maaaring matikman sa gatas ng suso, at nakakaapekto ito sa kasiyahan ng bata ng ilang mga lasa.
Ang mga ina sa unang pangkat ay uminom ng juice ng karot sa panahon ng pagbubuntis, at tubig sa panahon ng paggagatas, at ang mga ina sa pangalawang pangkat ay uminom ng tubig sa panahon ng pagbubuntis at karot na juice sa panahon ng paggagatas. Ang ikatlong grupo ay umiinom lamang ng tubig sa panahon ng parehong pagbubuntis at paggagatas.
GiphyKaya paano nila nalaman kung nagustuhan ng mga sanggol ang mga lasa o hindi? Ito ay batay sa bawat ekspresyon ng mukha ng sanggol habang kumakain ng iba't ibang mga lasa ng cereal.
"Naunang nakalantad na mga sanggol ay nagpakita ng mas kaunting mga negatibong negatibong ekspresyon sa mukha habang pinapakain ang butil na may karot na inihaw sa karot kumpara sa plain cereal, samantalang kontrolin ang mga sanggol na ang mga ina ay umiinom ng tubig sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas na ipinakita walang pagkakaiba … bukod dito, ang mga sanggol na nakalantad sa mga karot na prenatally ay nakita sa pamamagitan ng kanilang mga ina habang tinatangkilik ang cereal na may kulay ng karot higit pa kumpara sa plain cereal, "ang sabi ng pag-aaral.
Paano tikman ng iyong sanggol ang iyong kinakain sa utero? Tila, umiinom sila ng may lasa amniotic fluid. Ang Mennella ay gumawa ng isa pang pag-aaral kung saan kumuha siya ng mga halimbawa ng mga amniotic fluid ng kababaihan matapos nilang masuri ang alinman sa mga kapsula ng bawang o mga capsule ng asukal. Pagkatapos ay tinanong niya ang isang "panel ng mga hukom" na pumili kung sino ang kumain ng asukal, at kung sino ang kumakain ng bawang.
Sa isang artikulo ng NPR na nagbubuod sa mga natuklasan sa pag-aaral ni Mennella, sinabi ng NPR noong '60s at' 70s, dumating si Mennella na gawin ang mga pagsubok na ito mula sa mga magsasaka ng gatas na nagsisikap na malaman kung ano ang nakakaapekto sa kung ano ang kinakain ng kanilang mga baka ng gatas sa paraan ng paraan natikman ang gatas. At natagpuan nila na kapag ang mga baka ay kumakain ng bawang at sibuyas, o nanirahan sa isang baho na kamalig, na ang bawat pangkat ng gatas ay ibang-iba ang natikman.
Ayon din sa artikulong NPR, sinabi ni Mennella na "hindi lamang ang amniotic fluid at gatas ng suso sa mga tao na nilalaro tulad ng mga baka, ngunit ang mga alaala ng mga lasa na ito ay nabuo bago"
Kaya, dapat mo bang simulan ang pagpupuno ng iyong mukha ng mga veggies upang ang iyong anak ay isang malusog na kumakain? Hindi kinakailangan. Lahat sa katamtaman. Kung nais mo ang iyong anak na gusto ng mga veggies matapos silang ipanganak, hindi ito masaktan na kumain ng mas maraming brokuli, ngunit malinaw naman na gusto mo silang magkaroon ng lasa para sa Twinkies. (Duh.) Kung nais mong mahalin nila ang iyong partikular na kultura ng pagkain, kumain ng maraming iyon habang ikaw ay buntis upang sila ay subconsciously magkaroon ng mga alaala tungkol sa mula sa sinapupunan.
O kaya, kumain ng kahit anong gusto mo at tiwala na ang gagawin ng iyong anak ay pareho. Ibig kong sabihin, kahit na ang lahat ng iyong kinakain ay Brussels sprouts, na nagsasabing pipiliin ng iyong anak ang mga higit sa macaroni at keso sa loob ng dalawang taon? (Hindi iyon literal na mangyayari.)
