7 Mga cookies na walang bayad sa gluten ay nais ng lahat na kumain

Kapag pinilit ako ng mga isyu sa kalusugan na sundin ang isang plano ng libreng pagkain ng gluten, walang gaanong lumabas doon sa mga tuntunin ng mga Matamis. Ang mga nabili na tindahan na binili ay malayo at kakaunti sa pagitan, at ang aking homemade confection ay walang katulad na panlasa. Ngunit sa mga nagdaang taon, sinimulan ng mga panadero ang paghagupit ng lahat ng uri ng mga dessert na walang gluten na napakasarap na maaari nilang lokohin ang isang marunong makintab. Ito ay lalong mahalaga sa paligid ng pista opisyal, kapag ang paghahanap ng isang gluten-free na mga cookie ng cookie ay maaaring maging isang malaking hamon.

Sa kabutihang palad, maraming mga propesyonal na chef at sikat na mga blogger ng pagkain na nais na ibahagi ang kanilang mga recipe ng cookie na walang gluten sa mundo. Pagkatapos ng lahat, ang minamahal na cookie ng Pasko ay hindi lamang para sa mga taong makakain ng mga bomba ng gluten na puno ng asukal na may glee. Yaong sa atin na nagdurusa mula sa Celiac disease o gluten intolerance ay karapat-dapat ding makibahagi sa kabutihan ng holiday. Kung gusto mo ang isang chewy chocolate na paggamot, isang confection na puno ng jelly, o isang cookie ng peanut butter, mayroong isang bersyon na walang gluten para sa iyo. At natikman nila nang mabuti na ang lahat sa mesa ay mag-agaw ng ilan para sa kanilang dessert plate. Upang matulungan ang pag-ikot ng iyong cookie plateter, narito ang 11 na mga gluten-free na mga recipe ng cookie ng Pasko na lasa kasing ganda ng mga pinuno ng gluten.

1. Gluten-Free Chocolate Dipped Curry Coconut Macaroons

Chocolate + Coconut = Pagsabog ng lasa ng lasa! Ang isang tsokolate na kusina na may gluten na libre na tsinelas na nilubog ng kari ng niyog ay madaling gawin at may kasamang bahagyang hindi inaasahan (ngunit lubos na masarap).

2. Walang Flourless Dairy-Free Peanut Butter Cookies

Ang Averie Cooks ay nakabuo ng pinakamahusay na walang pulbos na peanut butter cookies. Sa pamamagitan ng isang malutong na gilid, ang mga ito ay perpekto para sa pag-dunking sa ilang almond milk.

3. Mga Kape na Chocolate Chunk-Free Banana Chocolate

Bumalik sa gluten-free banana chocolate cookies ng chots ng Her Roots 'ay nagbibigay ng isang ugnay ng tamis na masisiyahan ang mga taong kulang sa isang matamis na ngipin.

4. Gluten-Free Chocolate Brownie Cookies

Ang Cara mula sa Big Girls, Tinatawag ng Maliit na Kusina ang mga cookies na walang kulay na tsokolate na brownie na cookies na isang 'himala.' At hindi masyadong malayo sa isang kahabaan, dahil pinamamahalaan nila na masarap ang tsokolate, gooey at wala pa ring gluten na walang mantikilya o itlog. Mmmm.

5. Holiday Almond Cookies

Tulad ng kung nasaklaw sila ng mga bagong nahulog na niyebe, ang mga holiday almond cookies na ito mula sa Gluten Free Canteen ay nagpapatunay na ang pagpunta sa gluten libre ay hindi nangangahulugang isuko ang mga nakagaganyak na paggamot.

6. Buckwheat at Maple Syrup Madeleines

London Bakes nag-aalok ng isang bersyon na walang gluten isa sa mga pinaka-klasikong ng cookies: ang madeline. Ang mga bakwit at maple syrup madeleine ay isang nakabubusog at mayaman na dessert na lumikha ng isang magandang plato ng dessert.

7. Mga Kulay ng Hazelnut Linzer na Libre-Gluten

Ang mga magagandang cookies sa bakasyon na ito ay maakit ang sinuman sa iyong cookie exchange. Pag-ibig, cake ng gluten-free hazelnut linzer cookies na may magic magic at matamis, matamis na lasa.

Mga imahe: Kagandahang-loob ng mga Big Girls, Maliit na Kusina; Isang Maginhawang Kusina; Averie Cooks; Bumalik sa Her Roots; Big Girls, Maliit na Kusina; Gluten Free Canteen; London Bakes; Pag-ibig, cake