Talaan ng mga Nilalaman:
- 1. Triple Crown Cupcakes
- 2. Brown Sugar Caramelized Pecans
- 3. Keso ng Keso
- 4. Mga Patatas ng Bourbon
- 5. Drunken Bourbon Whisky Meatballs
- 6. Kentucky Derby Pie
- 7. Kentucky Hot Brown Slider
- 8. Mint Juleps
Ang isa sa mga paboritong pastime ng South ay nagbihis sa kanilang pinakamahusay na Linggo - kabilang ang malaki, magarbong sumbrero, guwantes, at mga damit para sa mga kababaihan, at mga loafers, mga coats ng isport, at mga basang kamiseta para sa mga kalalakihan - at nanonood sa Kentucky Derby. Hindi maaaring gawin ito sa aktwal na kaganapan sa Churchill Downs ngayong taon? Huwag kang mag-alala, maaari mong panoorin ang lahat na nauugnay sa Derby sa NBC, na nagsimula noong Abril 30 at dumaan sa Mayo 5 (ang pangunahing kaganapan). Itapon ang iyong sariling Kentucky Derby watch party para sa Sabado, Mayo 5, kumpleto sa mga recipe ng Kentucky Derby na iyong pag-ibig ay siguradong magmahal.
Ayon sa website ng Kentucky Derby, ang Kentucky Derby ay na-host sa Churchill Downs na "patuloy" mula noong 1875. Iyon ay maraming kasaysayan. Ang Derby ay isang "tuktok na ranggo, ang lahi ng St I Stakes para sa 3-taong-taong masinsinang kabayo" kung saan nagpapatakbo sila sa paligid ng isang "isang at isang-kapat milya na" track. Ang karera ay nangyayari sa unang Sabado sa Mayo bawat taon, at sinabi ng website na karaniwang may 155, 000 mga tao sa kaganapan. Ang kabayo (well, jockey) na nagwagi sa Kentucky Derby ay makakatanggap ng $ 2 milyon, at ang lahi mismo ay tinatawag na "ang pinaka kapana-panabik na dalawang minuto sa palakasan, " ang sabi ng website. Mayroong karaniwang maraming pagtaya at pag-inom ni Mint Julep sa mga kaganapang ito, at maaari mong dalhin ang kasiyahan sa iyong sariling bahay kasama ang mga masarap at on-tema na mga recipe.
1. Triple Crown Cupcakes
Gamitin lamang ang iyong paboritong recipe ng cupcake - ang aking personal na paborito ay ang batayang recipe ng cupcake mula sa Isang Magagandang Gulo - at pagkatapos ay kumuha ng ilang mga pakete ng Mga Nutter Butter, kendi mata, puti, itim, at pulang icing, at makapunta sa bayan. Paano maganda ang mga cupcakes na ito? Mahal ko ang kanyang maliit na ngiti.
2. Brown Sugar Caramelized Pecans
Laging maganda ang magkaroon ng munchies para sa iyong mga bisita, at ang mga brown sugar na caramelized pecans na ito ay magkasya sa iyong tema sa timog. Malinaw na dapat mong doble o triple ang resipe na ito kung nagkakaroon ka ng maraming tao upang panoorin ang Derby.
3. Keso ng Keso
Walang sabi sa Timog tulad ng katimugang staple ng grits. Magdagdag ng cheddar at mantikilya, at ikaw ay ginintuang. Gustung-gusto ng iyong mga panauhin ang nakakaaliw at masarap na ulam upang sumipsip ng ilan sa alak mula sa Mint Juleps na iyong paglilingkuran. Siguraduhing gumamit ng totoong grits ng mais, na ang mga instant na bagay ay hindi maganda. Tiwala sa akin. Ang asukal at bacon ay opsyonal na idagdag din dito. (Personal kong iniisip ang asukal sa iyong grits ay dapat isang krimen sa timog, ngunit iyon lang sa akin.)
4. Mga Patatas ng Bourbon
Dahil ang bourbon ay tiyak na isang bagay sa Kentucky, kailangan mong magkaroon ng maraming pinggan na nagtatampok ng katimugang alkohol na sangkap na ito. At hindi ba ang mga matamis na patatas na ito ay mukhang masarap at medyo simpleng gawin?
5. Drunken Bourbon Whisky Meatballs
Tulad ng sinabi ko - bourbon. Ang mga meatballs ay lahat ng mga uri ng mga kahanga-hangang at mahina, lahat habang nakadikit sa tema ng Kentucky Bilang isang daliri ng pagkain, makakatulong ito sa iyong mga panauhin na nagpasya na ibigay ang kanilang malaking mga sumbrero, guwantes, at floral na damit na walang gulo. Kakailanganin mo ng dalawang 900-gramo na bag ng mga frozen meatballs, 1/2 tasa ng bourbon, 1 tasa ketchup, 2 kutsarang lemon juice, 1 tasa ng asukal na asukal, at 1 kutsara ng Worcestershire sauce. Bilang isang tandaan sa tagiliran, maaari bang talagang sabihin ang Worcestershire?
6. Kentucky Derby Pie
Malinaw na ang Derby Pie na ito ay isang dapat na magkaroon sa isang Kentucky Derby watch party. Ang Bourbon at pecans sa isang pie, na pinuno ng mint kapag naghahain ka? Hindi nakakagulat na tinawag itong Kentucky Derby Pie. Dagdag pa ang mga tsokolate na patong na patong sa ilalim ng pie? Yum.
7. Kentucky Hot Brown Slider
Ang mga ooey, gooey at masarap na Kentucky na mainit na brown na slider ay siguradong isang hit habang pinapasaya mo ang iyong paboritong kabayo. Medyo simple silang gumawa at masarap mag-boot. At na topping? Oh, tao.
8. Mint Juleps
Kung hindi mo nais na gumawa ng anumang bagay para sa iyong Kentucky Derby na pagtingin sa partido, kailangan mong magkaroon ng Mint Juleps. Sa palagay ko ito ang batas o kung ano. Ang sariwang mint sa resipe na ito ay talagang gumagawa ng inuming pop na ito - at masisiguro ko na ito ang magiging pinakamahusay na Mint Julep na natikman mo. Huwag kalimutan ang espesyal na yelo. Kailangan itong madurog para sa mga inuming ito upang maging lehitimo at matunaw nang sapat upang hindi kinakailangang magkaroon ng antas ng octane.
Suriin ang bagong serye ng video ni Romper na, Ang Ang The Mulan , kung saan hindi sumasang-ayon ang mga magulang mula sa iba't ibang panig ng isang isyu ay nakaupo sa isang tagapamagitan at pag-usapan kung paano suportahan (at hindi hukom) ang mga pananaw sa pagiging magulang ng bawat isa. Mga bagong yugto ng Lunes ng hangin sa Facebook.
