Bahay Balita Sinasara ng Chipotle ang mga tindahan dahil sa e. coli scare, at narito kung paano malalaman kung baka maapektuhan ka
Sinasara ng Chipotle ang mga tindahan dahil sa e. coli scare, at narito kung paano malalaman kung baka maapektuhan ka

Sinasara ng Chipotle ang mga tindahan dahil sa e. coli scare, at narito kung paano malalaman kung baka maapektuhan ka

Anonim

Kung nais mong malaman kung maaaring maapektuhan ka ng kamakailan na pagsiklab ng Chipotle-link na C Coll, ang sagot ay nakasalalay sa kung saan ka nakatira. Mula noong Biyernes, tatlong mga kaso sa lugar ng Portland at 19 na mga kaso sa kanlurang estado ng Washington ay na-link sa mga lokal na tindahan ng Chipotle, ayon sa NBC News. Lalo na partikular, ang mga kaso ay maaaring konektado sa anim na tindahan, ulat ng CNN, bagaman sa pag-iingat ay isinara ng Chipotle ang 43 mga tindahan sa Oregon at Washington. Sa isang pahayag na na-email kay Romper, isinulat ng Chipotle Communications Director na si Christ Arnold:

Ang kaligtasan at kabutihan ng aming mga customer ay palaging ang aming pinakamataas na priyoridad. Matapos mabigyan ng kaalaman ang mga opisyal ng departamento ng kalusugan sa Seattle at Portland, Ore. Mga lugar na sinisiyasat nila ang humigit-kumulang na 20 kaso ng E. coli, kasama ang mga taong kumakain sa anim sa aming mga restawran sa mga lugar na iyon, agad naming isinara ang lahat ng aming mga restawran sa lugar na wala sa pag-iingat, kahit na ang karamihan sa mga restawran na ito ay walang naiulat na mga problema. Nakikipagtulungan kami sa mga opisyal ng departamento ng kalusugan upang matukoy ang sanhi ng isyung ito. Nag-aalok kami ng aming malalim na pakikiramay sa mga naapektuhan ng sitwasyong ito.

Kung nakatira ka sa Washington o Oregon, ang mga tukoy na county kung saan ang mga tao ay nag-ulat ng mga sintomas kasama ang mga county ng Oregon at Clake ng Washington, at ang mga county ng Washington, King, Skagit, at Cowlitz, ang iniulat ng The Seattle Times. Hindi bababa sa apat na mga kaso ang naiulat sa King County na si Marisa D'Angeli, isang medikal na epidemiologist sa departamento ng kalusugan ng Washington, sinabi na habang ang mapagkukunan ng kontaminasyon ay malamang isang sariwang tagagawa ng pagkain, sila ay "masyadong maaga sa pagsisiyasat." D Pinasigla ni 'Angeli ang sinumang may sakit na mga sintomas ng bituka na makita ang isang doktor kung kumain sila sa isang Chipotle mula noong kalagitnaan ng Oktubre.

Ang pagsiklab ng C Cototle ng E. Coli ay limitado sa isang partikular na rehiyon, ngunit noong Linggo, inihayag ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos ang isang paggunita sa karne ng baka batay sa posibilidad ng isang kontaminasyong E. Coli. Ang Chipotle ay hindi gumagamit ng ground beef sa mga produkto nito, ayon kay Arnold, kaya ang pagpapabalik na ito ay isang hiwalay na isyu. Ang paggunita sa ground-beef ay nalalapat sa 167, 427 pounds ng ground-beef na naipadala mula sa Omaha-based All American Meats, Inc, ayon sa The Seattle Times.

Dalawang E. Coli scares sa isang solong katapusan ng linggo ay tila sa halip nakakagambala. Kaya gaano pangkaraniwan ang eksaktong mga kontaminasyong E. Coli? Ang E. Coli ay isang bakterya na maaaring maging sanhi ng mga cramp ng tiyan at pagtatae sa mga apektadong indibidwal, at sa mga bihirang kaso, nagdudulot din ng mas malubhang kondisyon tulad ng malubhang anemia at pagkabigo sa bato, ayon sa Web MD. Ayon sa Sentro para sa Kontrol at Pag-iwas sa Sakit, 265, 000 mga kaso ng 'shiga-toxin Production' E. Coli (STEC) na impeksyon ay nangyayari bawat taon sa Estados Unidos. Ang partikular na uri ng E. Coli na ito ay ang pinaka-malamang na maging sanhi ng sakit. Ang pinaka-karaniwang mapagkukunan ng kontaminasyon ay walang laman o kulang sa karne, kahit na ang mga hilaw na prutas at gulay at hindi inalis na mga produkto ng pagawaan ng gatas o mga juice ay karaniwang mga mapagkukunan din ng kontaminasyon. E. Ang Coli ay ipinadala sa pamamagitan ng mga feces, kaya maglaan ng ilang sandali upang pag-isipan kung ano ang nakaupo sa iyong hindi hinuhusay na ani - o sa iyong sariling mga kamay na hindi hinuhugas.

Ang 265, 000 ay talagang isang pagtatantya, dahil ang karamihan sa mga kaso ng sakit na may kaugnayan sa E. Coli ay hindi nai-diagnose at hindi naipalabas, ayon sa CDC, at 20 porsiyento lamang ng mga naulat na kaso ay may kaugnayan sa isang natukoy na pagsiklab. Ang E. Coli ay isa sa maraming mga mapagkukunan ng sakit sa food-bourns. Ayon sa New York Times, 3, 000 Amerikano ang namamatay bawat taon mula sa masarap na pagkain.

Sinasara ng Chipotle ang mga tindahan dahil sa e. coli scare, at narito kung paano malalaman kung baka maapektuhan ka

Pagpili ng editor