Ito ay naging isang magaspang na kahabaan para sa Chipotle. Narito ang isang mabilis na pag-refresh: isang pagsiklab ng Norovirus na nakakaapekto sa 141 katao sa Boston College ay na-link sa kadena. Ang kumpanya ay nakikipag-ugnayan din sa isang pagsabog ng E. coli, na sinasabi ng CDC na naka-link sa mga sakit ng 52 katao sa siyam na estado na may sakit - 47 sa kanila ay kumain ng pagkain mula sa Chipotle. Ngunit iniulat ng New York Post Huwebes na ang mga pagkalason sa pagkain na may kaugnayan sa Chipotle ay nagsimula mga buwan na ang nakalilipas, noong Hulyo. Sa isang pahayag na na-email kay Romper noong Biyernes, sinabi ng isang kinatawan ng serbisyo sa customer ng Chipotle:
Ang kaligtasan at kagalingan ng aming mga panauhin ay palaging pinakamataas na prayoridad natin. Nagsagawa kami ng mga agresibong aksyon upang maipatupad ang mga kasanayang pangunahin sa kaligtasan sa industriya at mga kasanayan sa paghawak ng pagkain sa lahat ng aming mga restawran at sa buong aming kadena ng supply, kabilang ang:
Ang pagpapatupad ng pagsubok na may mataas na resolusyon ng mga sariwang ani na mga item na kung saan ang isang serye ng mga pagsubok na batay sa DNA ay masiguro ang kalidad at kaligtasan ng mga sangkap bago sila maipadala sa mga restawran, isang pagsubok na programa na higit sa mga kinakailangan ng mga ahensya ng pederal at pederal na regulasyon, pati na rin pamantayan sa industriya.
Pagsusulong ng patuloy na pagpapabuti sa buong supply chain namin
Pagpapabuti ng panloob na pagsasanay upang matiyak na ang lahat ng mga empleyado ay lubusang nauunawaan ang mataas na pamantayan ng kumpanya para sa kaligtasan ng pagkain at paghawak sa pagkain.
Ang trabaho sa pinahusay na programa sa kaligtasan ng pagkain ng Chipotle ay nagsimula kaagad pagkatapos ng mga ulat na naitala sa katapusan ng Oktubre na nag-uugnay sa mga lokasyon ng Chipotle sa Washington at Oregon sa mga kaso ng E. coli sa mga nasabing estado. Kahit na walang katibayan ng mga paglantad pagkatapos ng panahon ng kalagitnaan ng Oktubre hanggang sa unang bahagi ng Nobyembre, at walang mga bagong sakit na nangyari mula noon, ang mga opisyal sa Centers for Disease Control and Prevention ay nagpahiwatig na ang mga karagdagang kaso ay maaaring maiulat dahil ang mga kaso ay gumawa ang kanilang paraan sa pamamagitan ng iba't ibang mga departamento ng kalusugan ng estado sa mga opisyal ng kalusugan ng federal na may isang lag. Maaari kang matuto nang higit pa sa aming website kung saan magpapatuloy kaming magbigay ng pinaka-napapanahon na impormasyon: Chipotle.com/update. Maaari ka ring makahanap ng mas detalyadong impormasyon tungkol sa aming pangako sa kaligtasan ng pagkain sa sumusunod na link
Kahit na ang balita tungkol sa sitwasyon ay limitado sa mga lokal na ulat, mukhang ang mga kaligtasan ng kaligtasan sa pagkain ng Chipotle ay nagsimula nang lahat noong Hulyo 2015. Ayon sa Public Health - Seattle & King County, apat na tao ang nakakuha ng E. coli matapos kumain sa mga restawran ng Chipotle sa King County. Noong Agosto, higit sa 100 mga customer ang naiulat na nagkontrata sa Norovirus matapos kumain sa isang Simi Valley, Ca. Chipotle. At sa Minnesota noong Agosto at Setyembre, mayroong higit sa 64 na iniulat na mga kaso ng salmonella na naka-link sa 22 Chipotle restawran.
Tulad ng kinilala ni Chipotle sa pahayag nito, maaaring tumaas ang bilang ng mga taong naapektuhan. Ang abogado ng Seattle na si William Marler, na naiulat na nagpakadalubhasa sa mga kaso ng kaligtasan sa pagkain at kumakatawan sa 74 na biktima sa mga demanda laban kay Chipotle sinabi sa The New York Post, "Para sa bawat isang tao na kanilang binibilang, may mga 10 katao na pumupunta sa doktor at hindi kumuha ng kulturang kultura."
Sa isang e-mail sa Post, tinukoy ng tagapagsalita ng Chipotle na si Chris Arnold ang mga pagsiklab ng tag-init bilang "isang maliit na bilang ng mga nag-iisa at hindi nauugnay na mga insidente - sa mga tuntunin ng heograpiya at insidente … Talagang hindi isang pattern." "Dahil ang lahat ng ito ay nagsimula, nakumpleto na namin ang isang komprehensibong muling pagsusuri sa lahat ng aming kaligtasan sa pagkain at paghawak sa mga kasanayan … at sinimulan namin ang pagpapatupad ng program na iyon."
Ang pinakahuling pagsiklab ay naganap sa Boston College, kung saan 141 katao, karamihan sa mga mag-aaral, nagkontrata sa Norovirus matapos kumain sa Chipotle o napakita sa mga taong nagkaroon. Noong Huwebes ang Boston Public Health Commission ay nagsabi:
Matapos matanggap ang mga ulat ng maraming mga kaso ng sakit sa gastrointestinal sa mga parokyano na kumakain sa Chipotle Mexican Grill sa Cleveland Circle, Boston Public Health Commission, City of Boston Inspectional Services Department, at Massachusetts Department of Public Health ay naglunsad ng pagsisiyasat upang matukoy ang sanhi at ang likas na katangian ng sakit. Tulad ng alam mo, kinumpirma ng maagang pagsubok sa laboratoryo ang pagkakaroon ng norovirus, ngunit ang mga karagdagang kultura na isinumite para sa pagsubok sa simula ng pagsiklab ay bumalik na ngayon bilang negatibo para sa mga pathogen ng bakterya, kabilang ang E. Coli.
Mayroong kasalukuyang 91 kilalang mga kaso mula sa mga taong kumain sa Chipotle; ang iba na mga contact sa mga kasong ito ay nagkasakit din. Gayunpaman, ang impormasyon ay patuloy na umuusbong. Ang restawran ay nananatiling pansamantalang sarado habang ang ISD at BPHC ay nagpapatuloy sa pagsisiyasat.
Noong Huwebes ang Chipotle CEO na si Steve Ells ay humingi ng paumanhin sa pagsiklab sa Norovirus. Sa isang pagpapakita sa palabas na Ngayon, sinabi niya, "Paumanhin para sa mga taong nagkasakit. Nahihirapan sila. Nararamdaman ko ang kakila-kilabot tungkol dito, at marami kaming ginagawa upang iwasto ito at siguraduhin hindi na ito nangyari ulit. " Kaugnay ng Chipotle E. coli outbreak, pagkatapos nito ang stock ng Chipotle ay bumagsak ng 10 porsyento sa taong ito, sinabi niya sa host na si Matt Lauer na sinubukan ng Chipotle ang bawat sangkap na ginamit sa Chipotle, at lahat sila ay bumalik na negatibo para sa mga bakterya.
Ayon sa ad ahensya na Moosylvania, ang Chipotle ay mahal sa gitna ng Millennial. Nagraranggo ito ng 56 sa labas ng nangungunang 100 mga tatak na pinili ng Millennial bilang kanilang mga paborito. Sasabihin sa oras kung ang tatak ay magagawang hilahin ang kanilang sarili sa kontrobersya na ito - at makahanap ng isang paraan pabalik sa lahat ng aming mga puso at tiyan.
