Magandang balita para sa mga walang pagkain na gluten na may matamis na ngipin. Ang tindahan ng cupcake na nakabase sa New York na Baked Ni Melissa kamakailan ay naglunsad ng isang linya ng mga cupcake na walang gluten, na nagpapatunay sa kanilang mga malikhaing confection na walang mga limitasyon. Bilang karagdagan sa mga bagong paggamot nito, ang Baked Ni Melissa ay magbubukas din ng isang buong tindahan na walang gluten.
Ang mga bagong goodies ay naging magagamit noong Nobyembre 17, ngunit ang proseso ay matagal na sa paggawa. Ang may-ari ng bakery na si Melissa Ben-Ishay ay nagtatrabaho sa paggawa ng perpektong gluten-free cupcake nang higit sa isang taon. Ngunit ang kanyang dahilan para sa paglikha ng isang linya ng mga gluten-free cupcakes ay hindi lamang isang misyon na "magkasya" kasama ang napakaraming mga tindahan ng restawran at restawran na tumatalon sa bandang kalabaw na walang gluten. Sa halip, ang layunin niya ay lumikha ng isang kagat na tinatrato na maaaring tamasahin ng lahat. Ngunit mayroon ding isang pansariling sangkap sa bagong pagkumpirma na ito. Si Melissa, na kasalukuyang buntis sa kanyang unang anak, ay nakabuo ng pagiging sensitibo sa gluten sa panahon ng kanyang unang tatlong buwan, na ginagawang medyo serendipitous ang mga ito. Dahil maaari mong isipin ang anumang mas malungkot kaysa sa isang panadero na hindi masisiyahan sa kanyang sariling mga masasarap na pagkain?
Nagtatampok ang bagong linya ng walong lasa ng mga libreng gluten cupcakes, at isang halo ng tradisyonal na Baked Ni Melissa flavors pati na rin ang ilang mga eksklusibo sa menu na walang gluten. Kasama sa mga lasa ang cinnamon, chocolate marshmallow, red velvet, caramel, peanut butter cup, chocolate crunch classic yellow, at, siyempre, Baked By Melissa's signature tye-die treat.
Bilang karagdagan sa mga kamangha-manghang lasa na ito na lasa tulad ng kanilang regular na mga katapat, ang linya ng Baked By Melissa na gluten-free ay nag-aalok ng isa pang masarap na benepisyo: ang mga cupcakes ay pareho ang presyo tulad ng kanyang mga regular. Muli, ang paniniwala ni Melissa na ang mga alerdyi ay hindi dapat parusahan ay nagpapatunay na siya ay kahanga-hanga tulad ng kanyang maliliit na paggamot.
Kaya kung kailangan mo ng isang regalo sa Pasko para sa alinman sa iyong mga kaibigan na limitado sa diyeta, alam mo kung saan pupunta. Punan ang isang 12 pack sa bawat lasa, at gawin ang iyong pinakamahusay na hindi kumain ng anuman sa mga ito bago mo ibigay ang mga ito sa iyong mga mahal sa buhay.
